Bahan-bahan :
- 500 gr nasi dingin
- 100 gr udang kupas
- 5 buah bakso ikan potong 4 bagian
- 1 sdm kecap asin
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt terasi
- 3 buah cabe rawit
Cara Membuat:
- Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, bakso ikan, kecap asin, tumis hingga udang berubah warna dan bumbu harum.
- Masukkan nasi, aduk terus hingga nasi terlumur dengan bumbu dan beraroma gorengan nasi, angkat hidangkan.
No comments:
Post a Comment